هسته اولیه تکنـوگـس، ۶۰ سـال پیش بهوسیله برادران خوشذوق و بااستعداد کانتیـنی در کارگاه کوچکـی در سـاحل رودخـانه پـو در منـطقــه تیــری GUALTIERI واقــع در ایمیـلیـا رومـاگنـا EMILIA ROMAGNA ایجـاد شـد. هـردوی آنها جــوان بودند و تصـمیم گرفتـند، انقلابی بزرگ در لوازمخانگی آشــپـزخــانـه ایجـاد کننـد. زمـانی که تمـامی تولیـدکننـدگان مشغـول سـاخت وسـایل ابتـدایی و سـاده بودند، تکنوگس با یکپـارچه کـردن صفحـه روی اجـاق و کپسـول گـاز، آنها را به یک وسـیله واحـد تبدیـل کـرد و نـام Mobilfornello را به معنـای اجـاق مبلــه برای آن انتخـاب کـرد. ویژگیهای منحصربهفرد در آشـپزی، صنـعتی و هنـر و معمـاری همگی در محصـولات تکنـوگـس متبلـور شـده است.
دهه ۵۰ تکنوگاز ایتـالیـا اختـراعی بینظیر
شهـر گواستالا “Guastalla” آبستن یک انقلاب تجاری در صنعت پختوپز بود. در سال ۱۹۵۳ کمپانی تکنوگس ایتالیا از اختراع جدید خود، اجاقگاز موبیل فرنلورو نمـایی کرد. ایـن اولیـن اجاقگاز کابیـنتی بود که قابلیـت نگهـداری سیلنـدر گـاز را داشت و عملاً قـدرت حـرکت را به اجاقگاز هـدیه کـرده بود که در نـوع خـود بینظیر بود. این اختـراع به طـرز شگفتانگیزی کمپـانی تکنوگس را از رقبـای سنتـی خـود جلـو انداخت.
دهه ۶۰ معجــــزه اقتصـــادی
پیوستـن کمپانی گوالتیری “Gualtieri” به شـرکت تکنوگس ایتالیـا راه را برای راهاندازی کارخانهها تولیدی جدید و مدرن را همـوار نمـود. این روند مدرنیته بهصورت معجزهآسایی، بازسازی دوبـاره صنـعت لوازمخانگی را رقم زد. محصولات مدرن جدید، محیـط خانواده را راحتتر و تمیزتـر نمـود و با استقـبال عمومی خانمها مواجه گردید. در این دوران، سبک ایتالیایی اجاقگاز، وجه تمایـز تکنوگس با سایر رقبای آن زمان به شمار میرفت.
دهه ۷۰ درراه دروازههای جهـــــانی
در این دهـه تکنوگس نمـاد سلیـقه، ابتـکار و خلاقیـت در صنـعت پختوپز به شمـار میرود. ارائه اجاقگازهای صفحهای با کـاربری آسـان، نـوآوری جدیـد کمپـانی تکنوگس در ایـن دهـه بشـمار میرود که ایـن اجاقگازهای صفحهای در ابعـاد مختـلف پاسخـگوی سلیقههای مصرفکنندگان در ابعـاد جهـانی بود و راه را برای جهانیشدن تکنوگس ایتـالیـا همـوار نمود.
دهه ۸۰ رهـبری به سبک ایتــالیــایی
همچنان که اجاقگازهای صفحهای تکنوگس بازارهای جهـانی را به تسخیـر خود درآورده بود، ارائهٔ فر توکار، فرآینـد ارائهٔ اجاقگازهای مـدرن را کامل نمـود که این عمـل به معنـای مغلـوب کـردن رقبـای سنتـی آن زمـان بود. تکنوگس ایتـالیـا عملاً رهبـری بازار اجاقگاز را به دست گرفت. در این دوره لوازمخانگی پختوپز، جای خود را در مبلمـان منـازل بازنمود.
دهه ۹۰ تحـــــول با تولیـــد مکانیــــزه
اتوماسیـون تولیـد، مدیریـت انبـارهای محصـول و قطعـات، کمپـانی تکنوگس را در تولیـد اجاقگازهای با زیبـایی منحصربهفرد و کـارایی استثـنایی را کمک شـایانی نمـود. تولیـد اجاقگازهایی با فنّاوری روز که علاوه بر کـارایی بالا، ایمنـی و راحتـی و زیبـایی را برای محیـط آشـپزخـانه به ارمغـان میآورد از سـوی خانمهای خانـواده با استقـبالی کمنظیر روبـرو گردید.
سال ۲۰۰۰ تولید و صادرات با محوریت ارضای سلایق بینالمللی
کمپـانی تکنوگس ایتـالیـا، این بار تسخیـر همهجانبه بـازارهای بینالمللی را هـدف قـرار داده بود. تولیـد اجاقگاز کابینـتی مـدرن و همچنین تولیـد انـواع هـاب و فـرهای توکـار ازیکطرف، همچنین تولیـد محصـولاتی که مطابقـت بسیـار زیـادی باسلیقههای جوامـع هـدف داشت، تکنوگاز ایتـالیـا را در مسیـر همـوار بازارهای صـادراتی قرارداد.